Состав: пастеризованное молоко, трюфель черный, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий, культуры Penicillium rogueforti.
Срок хранения: 30 суток
Вес упаковки: 160 гр.
Употребляется: Этот сыр обычно используют как самостоятельную закуску или же в качестве ингредиента для приготовления таких блюд, как супы, салаты, соусы к пасте, ризотто и полента и проч. А в сочетании с цветочным медом или апельсиновым конфитюром сыр подарит незабываемый яркий и насыщенный вкус.
Пищевая ценность: Белки - 19г Жиры - 24г Углеводы – 1,7г
Энергетическая ценность: 292 Ккал/1222 кДж
Условия хранения: Хранить при температуре от +2 до +4С и относительной влажности от (80-85)%
